Zapraszam Was do wypróbowania rozgrzewających koktaili.

Artykuł jest odpowiedzią na pytanie, które często otrzymuje od swoich pacjentów, którzy pytają o inspiracje na szybkie i pożywne śniadanie 🙂

Mam dla Was dwie propozycje, które dodatkowo Was rozgrzeją i dzięki niem nie straszne będą Wam śniegi i mrozy na zewnątrz. Wzmacniają również siły witalne i odporność.

Koktail – Owsiana Wariacja

  • 2 szklanki mleka owsianego
  • 1/3 łyżeczki kurkumy
  • 2 cienkie plasterki świeżego imbiru
  • duża szczypta cynamonu
  • kilka pokruszonych orzechów włoskich
  • 1 łyżka nasion chia
  • 2-3  pokrojone daktyle
  • 3 łyżki ekspandowanego amarantusa (znakomite źródło białka) 
  • 1 łyżka miodu

Wszystkie składniki wrzucić do rondelka, zagotować i pogotować kilka minut, gdy mikstura delikatnie przestygnie można dodać miód.

Koktail – Migdałowy Mix

  • 2 szklanki mleczka migdałowego
  • 1/2 średniej gruszki
  • 1/2 szklanki puree z batata (który np. został się z wczorajszego obiaduJ)
  • 1 plaster imbiru
  • Szczypta kardamonu
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Garść pestek słonecznika
  • 1 łyżka owoców goji
  • Kilka goździków
  • 1 łyżka masła klarowanego

Wszystkie składniki wrzucić do rondelka, zagotować i pogotować kilka minut, zmiksować bez imbiru i goździków, gdy mikstura delikatnie przestygnie można ew. dosłodzić ksylitolem, stewią lub miodem.

Smacznego 🙂