[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.19.2″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.19.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Zdrowe ciasto czekoladowe, czyż nie jest to marzenie każdej z nas?

Znam taki przepis i z przyjmenością się z Tobą nim podzielę. Przygotowałam buraczane ciasto czekoladowe na jedną z naszych rodzinnych imprez. Sprawdził się na niej wyśmiecie i mam nadzieję, że Wasz wypiek również zbierze tyle pochlebstw.

Zapraszam!

Czego potrzebujesz, by przygotować buraczane ciasto czekoladowe?

Składniki:

• 1,5 szklanki puree z buraka
• ½ szklanki oleju kokosowego
• 1 szklanka mleka kokosowego (lub innego, jeśli nie przepadacie za kokosowym)
• 2/3 szklanki słodu, ja dodałam miód, ale możecie również użyć ksylitolu, syropu z agawy, daktylowego lub innego
• 80 g rozpuszczonej jak najbardziej gorzkiej czekolady

I suche składniki:

• 2 szklanki dowolnej mąki, ja użyłam mieszanki mąk: migdałowej, kasztanowej, orkiszowej i ryżowej
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
• Szczypta soli

 

Buraczane ciasto czekoladowe – przygotowanie

Buraki – gwiazdę tego dania można upiec, lub ugotować.  Poczekać aż ostygnie, obrać i najlepiej zblendować na gładką masę.
Połączyć mokre składniki z burakami oraz dodać suche i wymieszać dokładnie.
Przelać jednolitą masę do blaszki wyłożonej papierem i piec w przez ok. 40 minut w piekarniku w temperaturze ok. 180 stopni Celsjusza.
Po upieczeniu można pozostawić ciasto do wystygnięcia w piekarniku. Po czym obficie posypać orzechami i polać roztopioną gorzką czekoladą.

Smacznego 🙂

 

 

 

 

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]